ZHF INNO – verlustfreie Entkeimungsfiltration

DER ZHF auf Basis mikroporöser Keramikscheiben

  • Keine Filterhilfsmittel wie z.B. Kieselgur notwendig
  • Sauerstofffreie Filtration
  • Einfacher Sortenwechsel
  • Keine Produktvermischung oder – verdünnung (keine Vor- und Nachläufe)
  • Hohe Trubstofftoleranz im Retentat
  • Die hohe Biomasse zu Beginn wird sicher abfiltriert und gnadenlos aufkonzentriert
  • der ZHF INNO wird direkt mit Produkt aus dem Lagertank befüllt und betrieben
  • keine Qualitätsschwankungen
  • Das aufkonzentrierte Sediment wird von Zeit zu Zeit aus dem System ausgeschleust
  • Sterile Filtrate – 100 % Retention von Hefen und Bakterien
  • Keine CO₂ – Verluste bei gashaltigen Getränken (Sekt, Mineralwasser, Bier . . )
  • Keine Farbverluste, das Filtrat ist brilliantklar

Technisches Datenblatt ZHF Inno (deutsch)

Technisches Datenblatt ZHF Inno (englisch)